
熱水水浴式鮮食玉米殺菌鍋
簡(jiǎn)要描述:熱水水浴式鮮食玉米殺菌鍋適用范圍:蛋類(lèi)、肉類(lèi)、飲料、零食等食品的高溫殺菌。產(chǎn)品尺寸:根據(jù)客戶(hù)工裝工件尺寸和產(chǎn)量要求設(shè)從500mm至4500mm,設(shè)備有效長(zhǎng)度從10 mm 均可定制。主體材質(zhì):Q345R碳鋼、SUS304不銹鋼等壓力容器板。控制方式:采用殺菌鍋 PLC 全自動(dòng)控制系統(tǒng),精確控制名、壓力和時(shí)間的參數(shù),并可設(shè)置并存儲(chǔ)多段工啟動(dòng)運(yùn)行,歷史數(shù)據(jù)可生成報(bào)表并導(dǎo)出。
所屬分類(lèi):-殺菌鍋
訪問(wèn)次數(shù): 38
更新時(shí)間:2025-03-07
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌 | 冠通 |
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熱水水浴式鮮食玉米殺菌鍋較為常用的型號(hào)有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號(hào)。也可以根據(jù)個(gè)人產(chǎn)品產(chǎn)量的需求加工定做。針對(duì)于殺菌產(chǎn)品的不同材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號(hào)也是不同的。我們可以根據(jù)您的實(shí)際需求,以及場(chǎng)地大小布局進(jìn)行規(guī)劃配置。
熱水水浴式鮮食玉米殺菌鍋:
1、殺菌鍋又叫殺菌釜,設(shè)備由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。按設(shè)備特點(diǎn)分類(lèi)可以分為噴淋式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋等。
2、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
中
4、均一的水流交換方式,溫度均一,采用國(guó)際技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌鍋內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。
5、殺菌鍋內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了 F 值的合格率。
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